- ½ kilo de atún
- 1 pieza de mango fresco
- ¼ cebolla picada
- 1 pieza de pepino
- Jugo de 6 limones
- Aceite
- Semillas de sésamo
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
Primero picar el atún en cubitos y colocarlo en un tazón con el jugo de limón, para dejarlo curar unos minutos. En el mismo tazón agregar la cebolla, el pepino y el mango, picados en cubos y revolver para integrar todo.
Luego agregar el aceite de sésamo, si no tiene aceites de sésamo puede usar aceite de oliva.Agregar sal y pimienta al gusto.
La forma típica es servirlo en una tostada de maíz, si no tiene tostadas puede servirlo en galletas crakers.