Ingredientes
- 7 oz de atún fresco
- 7 oz de aderezo de cangrejo, surimi o tampico
- 1 pepino
- ¼ aguacate
Procedimiento
Corte 10 rodajas finas de atún (aproximadamente 7 onzas) y colóquelas en un plato.
Cortar 10 rodajas finas de aguacate.
Cubra cada rodaja de atún con aderezo de cangrejo picante, surimi o carne de cangrejo tampico, cubra con un trozo de aguacate y enrolle.
Servir con aderezo de naranja y salsa de serrano sobre una cama de fideos de pepino.