Ingredientes
- ½ kilo de camarón o pescado
- Aceite
- Capeador (harina sazonada con sal y pimienta)
- Agua mineral o cerveza
- Salsa bandera o pico de gallo
- Tortillas
Receta
Mezclar en un bowl el capeador con agua mineral o cerveza hasta obtener una consistencia homogénea
Agregar los camarones a la mezcla
Precalentar el aceite en un sartén y poner los camarones a hervir
Escurrir el exceso de aceite con una servilleta
Pon el camarón sobre una tortilla, agrega la salsa y sal al gusto